Plätzchen backen mit Kindern

Wie jedes Jahr ist ein fester Bestandteil in der Vorweihnachtszeit das gemeinsame Plätzchen backen mit dem Nachwuchs.

In der Weihnachtsbäckerei Es hört sich auch so schön an, “wir backen heute gemeinsam Plätzchen”, allerdings sieht die Realität oft etwas anders aus. Entweder verlieren die lieben Kleinen nach dem ablecken von dem Rührstab die Lust und verziehen sich in das eigene Zimmer und kommen erst zum verzieren wieder, oder im schlimmsten Fall ist die Küche im Anschluss renovierungsbedürftig und die Mama fix und fertig :D

Der Schlachtplan

Eine ordentliche Planung, um nicht zu sagen: ein Schlachtplan muss her, dann klappts auch mit dem entspannten Plätzchen backen. Also gut, oben haben wir ja schon kurz festgestellt, dass Kinder schnell die Lust und das Interesse verlieren. Um das zu verhindern, messe ich gerne alles vorher ab und fülle alle benötigten Zutaten in kleine Schalen und Schüsseln. Im Vornherein überlege ich zusammen mit den Kindern, welcher Art die Plätzchen sein sollen. Mehr als eine Variante machen wir nicht, dann kann man lieber an einem anderen Tag noch eine weitere Plätzchensorte backen. Wir wählen einfache Rezepte mit wenigen Zutaten, wenn es zu kompliziert ist verlieren die kleinen Meisterbäcker wieder schnell die Lust (und ich auch). Schöne und unkomplizierte Rezepte, zum Teil ohne Zucker habe ich hier für euch gefunden

Kinder lieben es, sich gebraucht zu fühlen

Meine Kinder sind leider beide absolute Einkaufsmuffel, aber bei begeisterteren Einkaufshelfern lohnt es sich sicher, sie in den Einkauf mit einzubeziehen. So haben sie das Gefühl, von Anfang an dabei zu sein und mitzubestimmen. Je mehr die Kinder beim Backen selber übernehmen dürfen, desto begeisterter sind sie dabei. Und da wir Mütter ja vorher Mehl, Kuvertüre, Puderzucker und Co. abgemessen haben, kann man das zusammenrühren den Kleinen überlassen.

Kleine Aufgaben - große Verantwortung

Kinder im Grundschulalter können auch schon mal den Handmixer bedienen das ist spannend. Aber Achtung: Bleibt immer dabei, niemals unbeaufsichtigt lassen! Auch das heiße Backblech holt lieber die Mama aus dem Ofen, Verbrennungsgefahr! Wenn die Plätzchen dann fertig gebacken sind kommt für die Kinder die interessanteste Aufgabe: das Verzieren und Dekorieren. Bunter Zuckerkugeln, Schokolinsen und Streusel und Nüsse sind hier die Dauerbrenner. Hier können wir uns nach Belieben austoben! Grazzy liebt Plätzchen und anderes Backwerk! Weitere Ausmalbilder zu freien Download findet ihr auf dogslovecats.com) Es steht natürlich der Spaß im Vordergrund. Perfekte Plätzchen mit Kindern zu backen ist ein Anspruch, den man sich schnell verkneifen sollte ;)

Hier der Schlachtplan nochmal zusammengefasst:

• Zusammen überlegen, welches Rezept man zubereiten möchte
• Am besten nur eine einfache Variante wählen
• Mit den Kindern zusammen einkaufen gehen
• Alle Zutaten vorbereiten und abmessen - dann erst die Kinder zu “Hilfe” rufen
• Unter Aufsicht mithelfen lassen
• Nach Lust und Laune Dekorieren und Verzieren
• Im Optimalfall zusammen aufräumen

Viel Spaß beim Plätzchenbacken und eine wunderschöne Vorweihnachtszeit! Tolle Geschenkideen für Weihnachten findest du auch auf unserer Seite bei Etsy. Schau doch mal rein.

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